Asesor de marca y consultor de identidad, entre los mejores expertos en la materia, hoy es el punto de referencia de la cultura de la marca en Italia. En 1986, en Milán, fundó Univisual, una empresa especializada en estrategia de marca y desarrollo de sistemas de identidad.
Es perito del Tribunal de Milán en la categoría de marcas (CTU y CTP) y miembro de la Junta Directiva de la Aiap (Asociación Italiana de Diseño de Comunicación Visual) durante el trienio 2009-2012.
Ha sido citado por varios periódicos (Corriere della Sera, Italia Oggi, Mark Up, Azienda Banca, GDO Week, Pubblicità Italia, Capital, Vanity Fair…) y es miembro de la Orden de Periodistas. Escribe artículos para la revista de gestión del Sole 24 Ore (L’Impresa) y edita la única columna de identidad de marca en Italia (revista Mediaforum).
Desde 1986 trabaja como autónomo y, desde 1988, compagina su actividad profesional con la académica: ha impartido clases y seminarios en diversas universidades (Ciencias de la Comunicación – Milán Bicocca, Politécnico de Milán, Colegio Internacional de Artes y Ciencias, Luiss Guido Carli de Roma, Università Cattolica del Sacro Cuore, Istituto Marangoni, Accademia SantaGiulia de Brescia, Universidad de Teramo. …) y participa como ponente en varias conferencias (World Business Forum, Marketing Forum, Global Summit Markting and Digital, IF! Italians Festival, Forum della Comunicazione di Roma, Settimana della Comunicazione di Milano, Popai Congress…) con conferencias sobre el tema de la marca y la identidad corporativa.
En 2007, gracias a un programa gubernamental, Grizzanti recibió el encargo de dirigir, como ponente, un curso en Taipei para el desarrollo de empresas taiwanesas y, en 2008, comisarió el primer seminario público sobre identidad de marca en Italia.